Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Saltillo |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Saltillo. |
$1,578.19 - $8,417.04 / por mes |
Menú infantil en Saltillo |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Saltillo. |
$84.01 - $168.02 / por niño |
Parrillada de mariscos en Saltillo |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Saltillo. |
$368.17 - $946.73 / por persona |
Venta de mariscos frescos en Saltillo |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Saltillo. |
$126.35 - $473.79 / por kg |
Sopa de mariscos en Saltillo |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Saltillo con control de sal y cocción. |
$147.41 - $336.93 / por plato |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Saltillo |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Saltillo. |
$157.65 - $525.49 / por persona |
Mariscada para dos en Saltillo |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Saltillo. |
$736.27 - $1,577.72 / por servicio |
Venta de hielo y empaques en Saltillo |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Saltillo. |
$8.42 - $21.06 / por kg |
Menú ejecutivo de mariscos en Saltillo |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Saltillo. |
$126.38 - $294.89 / por persona |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Saltillo |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Saltillo. |
$367.80 - $1,576.30 / por participante |
Paella de mariscos en Saltillo |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Saltillo. |
$231.41 - $441.79 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Saltillo |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Saltillo. |
$84.11 - $210.26 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Saltillo |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Saltillo. |
$367.96 - $1,051.31 / por persona |
Coctel campechano (mixto) en Saltillo |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Saltillo. |
$168.50 - $400.18 / por porción |
Ostiones al gratín en Saltillo |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Saltillo bajo normas de manejo de moluscos. |
$36.83 - $94.70 / por pieza |
Coctel de camarón en Saltillo |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Saltillo. |
$157.91 - $368.45 / por orden |
Tacos de pescado en Saltillo |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Saltillo. |
$36.82 - $73.64 / por taco |
Buffet de mariscos para eventos en Saltillo |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Saltillo. |
$210.07 - $630.21 / por persona |
Asesoría en carta y platillos en Saltillo |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Saltillo. |
$525.92 - $1,577.75 / por hora |
Reservaciones y eventos privados en Saltillo |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Saltillo. |
$0.00 / por reserva |
Ensaladas y aguachiles en Saltillo |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Saltillo. |
$126.40 - $337.06 / por plato |
Ceviche tradicional en Saltillo |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Saltillo siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$126.18 - $262.87 / por plato |
Entrega por suscripción semanal en Saltillo |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Saltillo. |
$368.22 - $1,578.09 / por semana |
Filete de pescado a la plancha en Saltillo |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Saltillo con control de frescura. |
$189.29 - $378.58 / por plato |
Pescado entero frito en Saltillo |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Saltillo. |
$262.86 - $525.71 / por kg |
Promociones y paquetes para grupos en Saltillo |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Saltillo. |
$842.78 - $4,213.90 / por paquete |
Camarones empanizados en Saltillo |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Saltillo para garantizar textura. |
$168.39 - $378.87 / por plato |
Langostinos al ajillo en Saltillo |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Saltillo. |
$231.62 - $547.46 / por ración |
Para llevar (takeaway) en Saltillo |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Saltillo. |
$126.11 - $840.74 / por orden |
Salsas y aderezos caseros en venta en Saltillo |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Saltillo. |
$36.81 - $126.21 / por frasco |
Caldo de camarón en Saltillo |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Saltillo con control sanitario. |
$94.77 - $263.26 / por porción |
Tacos gobernador en Saltillo |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Saltillo. |
$84.03 - $168.05 / por taco |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Saltillo |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Saltillo. |
$420.21 - $1,575.78 / por servicio |
Pulpo a la gallega en Saltillo |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Saltillo. |
$231.37 - $504.81 / por plato |
Banquetes para eventos grandes en Saltillo |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Saltillo. |
$15,751.39 - $105,009.29 / por evento |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Saltillo |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Saltillo. |
$63.15 - $273.65 / por trago |
Tostadas de mariscos en Saltillo |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Saltillo. |
$63.05 - $147.11 / por pieza |
Catering corporativo en Saltillo |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Saltillo. |
$231.15 - $840.54 / por persona |
Fileteado y limpieza de pescados en Saltillo |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Saltillo. |
$31.59 - $126.37 / por kg |
Cortes de mariscos por kg en Saltillo |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Saltillo. |
$94.55 - $504.26 / por kg |
