Meseros y personal de servicio en Saltillo |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Saltillo. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$126.38 / hora |
Servicio de entrega a domicilio en Saltillo |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Saltillo. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$42.04 - $126.11 / servicio |
Barra de tacos al pastor en Saltillo |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Saltillo. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$189.40 - $368.27 / persona |
Lunch boxes y comidas para empresas en Saltillo |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Saltillo. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$100.08 - $263.37 / persona |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Saltillo |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Saltillo. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$526.01 / pedido |
Atención para ferias gastronómicas en Saltillo |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Saltillo, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,675.32 / evento |
Distribución de bebidas tradicionales en Saltillo |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Saltillo, con envases adecuados para servicio. |
$47.28 / litro |
Catering para eventos en Saltillo |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Saltillo. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$126.05 - $682.78 / persona |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Saltillo |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Saltillo, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$946.18 / servicio |
Mole tradicional por kilo en Saltillo |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Saltillo. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$189.62 / kilo |
Desayunos corridos en Saltillo |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Saltillo. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$68.42 / persona |
Tamales artesanales en Saltillo |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Saltillo. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$26.32 - $315.89 / pieza |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Saltillo |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Saltillo, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$147.39 / persona |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Saltillo |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Saltillo. Incluye transporte y montaje opcional. |
$473.01 - $2,627.85 / evento |
Pozolería (porción de pozole) en Saltillo |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Saltillo. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$99.76 / porción |
Empaques y presentación para llevar en Saltillo |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Saltillo. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$126.11 / paquete |
Salsas artesanales (por frasco) en Saltillo |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Saltillo. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$68.27 / frasco |
Consultoría gastronómica mexicana en Saltillo |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Saltillo, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$841.60 / hora |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Saltillo |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Saltillo, con opciones por número de invitados y estilos. |
$474.06 - $3,371.11 / evento |
Food truck de comida mexicana en Saltillo |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Saltillo. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,250.01 - $21,000.02 / evento |
Taquería tradicional en Saltillo |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Saltillo. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.77 - $52.58 / pieza |
Barbacoa y consomé en Saltillo |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Saltillo. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$168.35 - $336.70 / persona |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Saltillo |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Saltillo, con entregas programadas y control sanitario. |
$29.45 / kilo |
Renta de parrilla para asados y carnes en Saltillo |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Saltillo, con entrega y recolección según contrato. |
$683.36 / día |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Saltillo |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Saltillo. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$36.82 / kilo |
Creación de recetas y estandarización en Saltillo |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Saltillo. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,316.70 / proyecto |
Diseño de carta y menú en Saltillo |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Saltillo, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,676.54 / proyecto |
Sopes y tlacoyos por orden en Saltillo |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Saltillo. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$47.40 / pieza |
Clases de cocina mexicana en Saltillo |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Saltillo. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$473.07 - $1,576.90 / persona |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Saltillo |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Saltillo. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,261.05 / sesión |
Fotografía de alimentos en Saltillo |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Saltillo. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,626.47 / sesión |
Renta de puesto o módulo para ferias en Saltillo |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Saltillo, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$841.00 - $5,256.28 / día |
Venta de mariscos estilo mexicano en Saltillo |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Saltillo. Se venden por porción o por orden. |
$168.25 / porción |
Servicio para filmaciones y producciones en Saltillo |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Saltillo. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,680.61 / día |
Tortas y pambazos en Saltillo |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Saltillo. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$89.43 - $147.30 / pieza |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Saltillo |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Saltillo, con programación diaria o esporádica. |
$89.40 / persona |
Enchiladas por orden en Saltillo |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Saltillo, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$99.88 / orden |
Postres mexicanos tradicionales en Saltillo |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Saltillo, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$57.93 / porción |
Birriería (birria por porción) en Saltillo |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Saltillo. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$126.33 / porción |
Carnitas por kilo en Saltillo |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Saltillo. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$231.67 / kilo |
Cochinita pibil por kilo en Saltillo |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Saltillo. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$252.40 / kilo |
Venta de tortillas hechas a mano en Saltillo |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Saltillo. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$31.60 - $73.74 / kilo |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Saltillo |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Saltillo. Incluye mixólogos y barras completas. |
$945.63 - $4,202.80 / evento |
Talleres de nixtamal y masa en Saltillo |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Saltillo a interesados en técnicas tradicionales. |
$630.05 / persona |
